mercredi 18 juin 2014

Les Bangards s'enfument ... dans le Béarn

L'une des étapes de ce WE Béarnais est Navarrenx, un passage obligé pour tous les pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle.
C'est une ville fortifiée et, pour une fois, Vauban n'est pas passé par là.

A Navarrenx, il y a aussi un musée du cigare.




C'est notre objectif entre les dégustations du domaine Villa Bys et du clos Lapeyre.
On y append que l'élaboration d'un cigare c'est un peu comme l'assemblage d'un vin (tiens, tiens, ...) à savoir qu'il faut composer entre les feuilles du bas (le volado), du mileu (le seco) et du haut (le ligero)d'une plante de tabac.


Le cigare de Navarrenx est élaboré à partir de plants de tabac de la région.
Leurs feuilles sont ensuite séchées dans des conditions similaires à Cuba.
Les rouleuses cubaines spécialement recrutées pour l'occasion interviennent ensuite. Tout d'abord elles réalisent la sous-cape qui est l'enveloppe qui va contenir le tabac moulu. Cette opération est faite en Belgique. Enfin, la cape, manipulation qui donne l'aspect final du cigare, est à nouveau effectuée par les rouleuses cubaines de Navarrenx. Un travail impressionnant de précision!





















 

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